p.46 Complot #133

Sugar Candy

Photos: Diana Baldera

Caracas – Venezuela

October / 2014

 “Uno de los demonios contemporáneos más solicitado, querido y evadido es sin duda el azúcar. El blanco descendiente de la caña promete a todo aquel que lo consuma un momentáneo estallido de felicidad química en su cerebro. Quizás por eso en la nomenclatura de la buena mesa el postre siempre llega de último. Mariana Montero, a cargo de la carta de postre del restaurante Leal, conoce muy bien estas tierras; con la ayuda de las vajillas Serie C y Folium de Rodolfo Agrella.”

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